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季刊誌「お元気ですか」66号インデックス

文中の肩書は取材当時のものです。

楽しく安全な運動のために

楽しく安全に運動を行なっていただくために、心がけていただきたいということをいくつかお話しいたします。
まずは水分補給です。暑い夏はもちろん、冬でも汗をかきます。また、アクアビクス等の水中運動でも汗をかきます。運動するときは定期的に水分を補給しましょう。のどが渇いたと感じる前に補給することが理想です。

次に運動を行なう時間帯です。早朝の運動は健康的に思えるかもしれませんが、起床後は血圧、心拍や体温など身体の生理的機能が、日常生活を営むほどにも高まっていません。
心拍数、心拍出量や血圧の急激な上昇は場合によってはとても危険です。安全のために徐々にこれらの機能が高まっていくように心がける必要があります。
そのために、主運動へ入る前にストレッチなど強度の軽い運動をまず行ないましょう。また、必ず朝食をとってから運動を行なうようにしましょう。

最後に種類です。楽しく、無理なく続けていけることが大切です。健康づくりの運動は継続してこそ効果を発揮するからです。どの運動を選択するかは皆様の関心や好みによるところですが、「歩く」ことは特に技術を必要としませんし、運動強度を自分で調節しやすいので手軽に始めることができると思います。皆様にとって楽しく続けることができるものを選択してみてください。

(ヘルスケアトレーナー 高田 和明)

『トクホ』って何でしょう

皆様は「トクホ」をご存知でしょうか。最近よく耳にする言葉となりました。トクホとは特定保健用食品のことを指します。
食品の持つ体調調節の機能に注目し、生活習慣病のリスクの低減に役立つよう工夫された食品です。

食品メーカーなどが食品ごとにまとめて提出した、有効性・安全性・品質などの資料について審査され、適正と判断されたものが特定保健用食品の表示許可が得られます。種類は平成19年2月16日現在で660品目にもなります。用途の内訳としては整腸・コレステロール調節・血圧の調節・高吸収性ミネラル・骨の健康維持・歯の健康維持・血糖値調節・血中中性脂肪・体脂肪上昇の抑制などです。

そのなかでも、整腸関係の商品が、一番種類が多く出回っており、売り上げも3700億円をこえています(2005年)。
オリゴ糖類・乳酸菌類・食物繊維類などを含む食品が整腸作用、つまり「おなかの調子を整える食品」として特定保健用食品となっています。
おなかの中で便の滞留時間が長いと有害菌が増殖し、それらが腸内で腐敗物質をつくりだし、ある種の疾病の原因になるといわれています。オリゴ糖入りコーヒーや食物繊維入りの飲料など、すでにご利用なさっている人も多いのではないでしょうか。

特定保健用食品を探す時の目印は厚生労働省許可のマークです。利用する時はパッケージの表示をよく読んでください。摂取目安量・関与成分・摂取方法・栄養成分などがわかります。

摂取量は定められた量をまもりましょう。1度にたくさん摂ったからといって、効果が増すことはありません。利用するならば、偏った摂り方をせず、日々の食生活に上手にとりいれることが大切です。

保健用との内訳

病気の人、治療中の人に関しましては、主治医の指導に従うことが原則です。特定保健用食品を利用しているからといって、薬の量を減らしたり、飲まなくなったりすることは避けましょう。表示をよく読み、主治医と相談してから利用しましょう。
また、いうまでもなく、食生活の基本は主食・主菜・副菜をそろえ、いろいろな食品をバランスよくとることにあります。

(管理栄養士 花里 映里)

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